平均消費:280 / 1人 =280元
前幾天在網路上看到有一家標榜平價美味的牛排餐廳
~小銅板牛排(Piecettes)即將開幕;本來就有點心動
的我,連到店家的網頁去看了一下,發現在開幕期間
晚餐時段前70名用餐的顧客還有3~7折的活動耶。那
當然就沒什麼好說,馬上在開幕第一天就拉著太后到
現場去。
小銅板牛排在中山北路二段跟錦西街口附近,如果有人
覺得這地方有點眼熟,那是因為小銅板設店的地方就是
以前的鬥牛士牛排。
當天活動是六點開始發號碼牌(氣球),雖然我們到的時候
已經是五點二十了,但可能因為宣傳的期間很短,所以知
道有這活動的人不多(畢竟不是每個人都會像我一樣幾乎
天天上網找有什麼好吃的

),排隊的人沒我預期的多。
前30個排隊的人,可以拿到結帳時可以打3折的金氣球;
我們算來的巧吧,雖然沒搶到三折,但也拿到可以五折的
銀氣球。
到了六點開始晚餐的時段,一行人得以開始照排隊的順序
進場。會取小銅板當店名是有典故的~
米其林指南除了以一至三顆星星表示餐飲等級,2000年以
後的版本又多了一個「兩個銅板」的標誌,稱為piecettes
,就是小硬幣之意,有此標誌的餐廳表示「提供不超過85
法郎(約新台幣425元)的簡單餐飲」。
所以這家店就取小銅板為名,將餐廳定位在平價的餐廳。
事實上菜單中單價最貴的牛排是$349,的確比坊間牛排餐
廳的牛排便宜(EX:洋蔥~牛排單點價$500),當然好不
好吃最重要,等一下就知道。

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門口的這標誌,大家這兩年應該也看的不少,代表這
家店提供的是經過授權認證的安格斯牛排。
門口旁邊有一塊地方讓排隊等用餐的人休息。
餐廳的裝潢不會太過奢華,是讓人覺得可以舒適用餐
的地方;但低調中又有一種冷艷的質感,即使是需用
氣氛的場合,來這邊用餐也不失大方。
上菜前到處照照,看到這開放式的中央廚房。當時
還沒開始調理食物,廚師們都站的很端正;雖然只
是短短的一幕,但多少可以從這邊感受到店家對內
外場人員的要求。
開放式廚房的旁邊是一個冷藏室,客戶點餐時再從這
邊取出然後現切現做。這樣的做法是不是很熟悉?沒
錯,這家店就是Toros鮮切牛排餐廳的姊妹店。
當完了逛大觀園的佬佬,接下來就該開始上菜了。因
為稍早在排隊的時候,才發現電力只剩下一格;為了
不讓我拍到一半氣到把相機解體(迷之聲:明明就是
有人自己忘了充電,還想牽拖相機....),只好
節省點電力不拍菜單了。所以菜單的部分,就麻煩大
家自己上官網看吧。店內主餐的價格從麵類的$169到
排餐的$349,然後加$199就有從麵包到飲料甜點的
全套套餐。

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香蒜麵包
麵包雖然只是一般的烤香蒜麵包,可是外面那一圈烤
的很酥,裡面卻能保持蓬鬆;雖然普通,但還不錯吃
唷。
沙拉~凱薩沙拉
凱薩沙拉味道普通,特別的是像這樣裝在杯子裡還滿
方便食用的。
沙拉~梅醬西芹沙拉
芹菜的口感很清脆,搭配甜甜的梅醬堪稱合味;另外
葡萄乾有用酒醃過,而且酒味還滿濃的。
前菜~酥炸墨魚
外面粿的粉吃起來有點空虛,墨魚圈本身的Size也有
點細;但考慮到單點這一份的話也才$59,拿它來跟
一般義式餐廳要價$150左右的花枝圈來比,是有點
苛刻。所以考慮到價位的話,也不算難吃啦,而且份
量還滿多的。
前菜~奶油焗鮮蠔
焗鮮蠔吃起來感覺就精緻多了,口感上雖有點韌,
但不算老,味道也不錯;可惜有一好沒兩好,吃一
口就沒了,還是剛剛那到酥炸墨魚比較耐吃。
湯品~蔬菜牛肉湯
味道就是一般的羅宋湯,可是裡面蔬菜煮的很爛,
還有碎牛肉;加上湯的溫度夠,整體表現不差。

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湯品~法式起司洋蔥湯
湯裡頭有一塊像是麥麩的東西,洋蔥的甜味有煮
到湯裡面,但也嚐的到一點苦味就是了。
主菜~蕃茄蛤蠣義大利麵(單點$169)先上桌的主菜是太后點的義大利麵,番茄的味道
有夠,可是麵條煮的有點硬。因為我本來就喜歡
吃硬一點的麵,所以覺得剛好,但如果不喜歡吃
太硬的麵的人,可能要事先跟服務生說明一下,
看能不能請師傅將麵煮

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義大利麵剛端上桌或是吃到後來需要額外的起士,會
由服務生來幫忙服務;因為這邊不是用起士粉,而是
直接拿整塊的帕瑪森起士來刨喔。
跟有的義大利麵餐廳要加起士還要額外付錢比起來
(就是家每次吃飯都要排半天,訂位規定還硬的要
命的餐廳....),這邊的做法不但大氣,相較之
下更是佛心來著
主菜~小銅板牛排(單點$349)今天的主攻手~牛排終於上場了。
牛排給人的第一眼看起來雖然有點小塊,但實際上也
有8盎司唷。順帶一提,我有問過服務生,這邊的牛肉
是取肩胛肉的部位。
表面的地方有煎出口感,內層也符合我要求的五分熟,
柔軟又帶有肉汁,一點都不會乾乾的。也因為肉本身不
管在味道跟口感上都有相當的水準,只要沾點鹽巴就很
好吃;像我幾乎就沒沾到牛排旁邊的牛排醬,甚至有幾
口是直接不沾醬吃的。光就牛排的表現來看,這邊要價
$349的牛排,表現勝過我所吃過大部分$400~500的菲
力。
甜點~法式烤布蕾
上面那層烤焦糖,薄到有點沒存在感;味道上也
普通,沒說特別濃郁。
甜點~莫凡比克(Movenpick) 冰淇淋
甜點除了有奶酪、布丁或蛋糕等選擇,還可以選
冰淇淋。感動的是,冰淇淋是提供Movenpick;
濃郁的巧克力碎片口味,實在好吃的讓人想落淚
啊~

(迷之聲:你落淚是因為覺得太小球不夠
吃吧......)
飲料~鮮果冰茶
喝起來有點像snapple的密桃茶,幸好不會太甜就是了。
感想:打完折下來,這一餐只花了$550;當然是撿了個
便宜沒錯,不過光是牛肉好吃的程度,就讓我覺得即使
是花原價也可以偶爾來吃上一回。
小銅板牛排
地址:台北市中山區中山北路二段112號2樓
(中山北路二段&錦西街口)
電話:(02)2536-7553
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本帖最后由 80002 于 2008-12-8 13:14 编辑 ]