[转帖] 上海，旅游的话一定要尝尝啊！

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1楼大中小发表于 2008-12-9 20:36 只看该作者

上海，旅游的话一定要尝尝啊！

上海小吃:蟹壳黄
　　　　蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

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sexoversex 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-12-9 20:38 只看该作者 0 哈哈看起来不错啊不知道好不好吃。。。。本帖最近评分记录落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-12-10 15:15
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sing8250 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-12-9 21:46 只看该作者 0 如果真的有所講的這麼好吃不妨去試一試我會試咸的甜的不是很愛
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4楼大中小发表于 2008-12-9 22:22 只看该作者

很象嫩嫩的糕,令人口水都流出来了!一个不知要多少个蟹了!

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jijih 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-12-9 23:12 只看该作者 0 哈哈，好漂亮，如果有机会去上海的话一定要品尝一下。
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yywj 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-12-10 11:12 只看该作者 0 可是，“吴苑饼家”为最佳？楼主真的这么认为，还是人云亦云？你在上海吃过几家人家的蟹壳黄？
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nebulosewolf 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-12-10 11:12 只看该作者 0 去上海已经好几次了，说实话，大部分特色菜都尝试过，反而地道的小吃，我只去过南街的蟹黄汤包，汤非常的鲜，让人回味无穷。
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没得干看看

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8楼大中小发表于 2008-12-10 22:22 只看该作者

去一个地方不妨先去品尝一下地方小吃，因为这是本地人长吃的东西，往往能代表一个地方的特色。

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woshiyushen 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-12-10 22:25 只看该作者 0 多介绍几种啊,最好是一家小吃店的,到大城市找路是不容易的!
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woshiyushen 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-12-10 22:26 只看该作者 0 多介绍几种啊,最好是一家小吃店的,到大城市找路是不容易的!
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