打印

[转帖] 茄汁菜瓜星形意大利面[3P]

0

茄汁菜瓜星形意大利面[3P]

                                                 


                        

原料:
              
              0.5磅意大利面条(stars,约225克)
                1个洋葱,切碎
                2个西红柿,切小块
                3根黄色的菜瓜(yellow  squash
                2瓣儿蒜,切碎
                1小撮意大利香菜(parsley),切碎
                1小撮现磨的黑胡椒末
                1小撮罗勒(basil),切碎
                0.5罐番茄沙司(tomato  sauce, 7.5 盎司,约210克)
                1小勺白糖
                1杯鸡汤(约250毫升)
  盐和橄榄油适量
              
              因为西红柿和菜瓜煸炒后会出水,鸡汤的用量一定要根据实际情况决定。
              
              做法:
              
              锅里放橄榄油,炒香碎蒜和洋葱,煸炒软后,加入西红柿块,炒一会儿,加入西红柿酱,罗勒,菜瓜,盐,黑胡椒,糖和意大利香菜,然后加入星形面条和鸡汤,大火烧开后转中火,盖上盖子,焖到面条熟软即可,约15分钟,中间要不时的搅拌一下,以免糊锅。

            
小小的星星面条很有意思,吃的时候总是忍不住把它们一个个的挑起来,放到嘴里,好吃!
              
            
            

              

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-6 01:37

TOP

0
真吸引,看到我口水直流,真想试一试可惜没得吃

TOP

0
这个做起来倒是不算难,看着真是挺有食欲的

TOP

0
那可是意大利的名产啊。。。。。。。。。。。西餐厅必点的菜
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-8 19:50

TOP

0
感觉好像不错的,那个小意大利面我喜欢的,嘿嘿,我要收藏照片

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-19 09:31