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[转帖] 花蛤蛋

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2009-1-12 22:19  只看该作者
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花蛤蛋

材料：

花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜

调味料：

盐，生抽

做法：

1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用

2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水

3.拌入调味料

4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可















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