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[转帖] 蚝油土豆[6P]

wwmjgsd

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1楼大中小发表于 2009-1-20 23:11 只看该作者

蚝油土豆[6P]

　　主　　料：土豆

　　辅　　料：蚝油,盐

　　

　　1.土豆去皮切小丁。

　　

　　2.放入微波炉中高火5—6分钟，至熟透。

　　

　3.加少许的盐并用勺子压成泥。

　　

　4.把泥状的土豆放入模具中，压实做成形。

　　

　5.锅入少许油，加蚝油、水搅匀，浇在土豆泥上即可。

　　

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-1-21 00:10

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lyh0299 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-1-20 23:14 只看该作者 0 这属于中餐啊还是西餐？不过看着挺漂亮的。
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霓虹灯

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SIS宣传大使

3楼大中小发表于 2009-1-21 16:31 只看该作者

土豆是东北人的家常菜蚝油土豆还真是刚刚听说看这样子还能挺好吃的呐

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山西老X是傻逼

Ban to Visit(禁访)

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4楼大中小发表于 2009-1-21 16:56 只看该作者

其实就是吃的那酱油味道个人感觉土豆不要做成泥一块块吃带劲

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jinkin_00

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5楼大中小发表于 2009-1-21 21:29 只看该作者

楼主这个也太简单了,那个器具不错的,我喜欢,嘿嘿,回头我也去弄个去

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sd3721 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-1-21 21:42 只看该作者 0 引用: 原帖由山西老X是傻逼于 2009-1-21 16:56 发表其实就是吃的那酱油味道个人感觉土豆不要做成泥一块块吃带劲是放的蚝油没放酱油，蚝油味道比较鲜甜。
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notforgetyes 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-1-22 01:21 只看该作者 0 引用: 原帖由 wwmjgsd 于 2009-1-20 23:11 发表　　主　　料：土豆　　辅　　料：蚝油,盐　　　　1.土豆去皮切小丁。　　http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-11/2007114 ... 这样的土豆会不会只能吃到蚝油的味道而盖过土豆的原味呢？
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wshxz

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8楼大中小发表于 2009-1-22 09:31 只看该作者

土豆做得不错，很有造型，方法简单易行，有机会做一下

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phyu 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-1-22 09:33 只看该作者 0 回复 1楼的帖子蚝油？我们江苏人用的不多，因此蚝油的味道我们也不熟悉，它的功能如何？
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nebulosewolf 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-1-22 11:11 只看该作者 0 呵呵，用模具做成成品后，看着还是比较有感觉的，不知道这道菜有什么口味特色，回家尝试一下。
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