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[转帖] 糖醋里脊[1P]

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这道菜以前常点,饭店做的有的好吃,有的不好吃。自己做炸里脊和糖醋汁都不好掌握火候。先收下楼主的菜谱,以后有机会再试试,给亲朋好友露一手。

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这样的大众菜其实真要想做好还不太容易呢。

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糖醋味的真的很下饭!
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2014-2-19 10:47

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之前不知道怎么做的,今天长见识了,看了比较有食欲,这个一定酸甜度搭配好才行,太酸肯定就糟蹋了。

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看着不错啊! 如果不加最后的汁,撒点椒盐就叫干炸里脊了吧!

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真流口水啊,小时候最喜爱的菜肴,只有过年的时候家里才会做,酸酸甜甜的,外脆内嫩,花钱不多,平民的美味啊!

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糖醋里脊是一道人人都爱吃的家常菜,色泽红亮,外酥里嫩,酸酸甜甜的很开胃,在酱汁的选用上,我特意选用了番茄酱,其中的番茄红素不仅具有抗癌抑癌的功效,而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老,同时,还可以解除里脊肉的油腻感
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  • Hadeszbc 金币 +3 认真回复,奖励! 2014-2-19 11:40

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看上去很诱人啊,赶紧学起来什么时候试着做uop

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炸的不错啊,其实看一个厨师的手艺看一些简单的菜就能看出来,这道菜就算一个

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