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[转帖] 头菜蒸鲩鱼[12P]

ford0010

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1楼大中小发表于 2014-2-14 22:16 只看该作者

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头菜蒸鲩鱼[12P]

材料：鲩鱼腩600克，头菜一个，姜葱、花生油适量。

做法：

1、将鱼腩、头菜洗净。

2、头菜切丝待用。

3、将鱼装盘，撒上姜丝、头菜丝、葱段、淋上花生油。

4、锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就可以了。

5、美味的蒸鱼：

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Hadeszbc 金币 +10 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-2-14 22:20

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花非花非花2

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2楼大中小发表于 2014-2-14 22:41 只看该作者

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头菜是什么菜啊？是不是雪里红菜？

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hema009

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3楼大中小发表于 2014-2-15 01:43 只看该作者

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好东西，有机会一定要尝尝鲜

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R福威望 -1 多次恶意违规，论坛不欢迎你！ 2014-2-15 11:08

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qq2132497153

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4楼大中小发表于 2014-2-21 18:23 只看该作者

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鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物.；鱼肉营养非常丰富；含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效；食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

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Hadeszbc 金币 +3 认真回复，奖励！ 2014-2-22 15:19

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cctv600

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5楼大中小发表于 2014-2-24 16:45 只看该作者

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你好,我想问下这鱼里还需要放盐吗?

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蜘蛛王

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6楼大中小发表于 2014-2-24 16:52 只看该作者

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看着就想大吃一顿，不错

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春色暖人

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7楼大中小发表于 2014-3-7 11:52 只看该作者

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看起来这个食物很不错哈，感谢楼主！

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高级贾宝玉

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8楼大中小发表于 2014-3-7 12:29 只看该作者

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很幸福哦，还能吃的海水养的草鱼，我们这里大都是人工养的，倒是很便宜，最好也就是能吃上水库养的。真羡慕你!

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kk.99

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9楼大中小发表于 2014-3-7 21:41 只看该作者

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蒸出来的鱼味道更鲜更嫩。

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十三儿

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10楼 大中小发表于 2014-3-8 00:22 只看该作者

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头菜就是第一道菜啊，不过，鲩鱼没见过，不知道是什么鱼，我们这儿没有

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