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荷塘小炒[6p]

荷塘小炒的做法
1.胡萝卜去皮切丁,芹菜切小段
2.锅中放入适量植物油,烧制7成热,放入胡萝卜丁

3.翻炒2分钟后放入芹菜段,继续炒匀
4.翻炒1分钟后放入藕带,炒匀后翻炒1分钟即可



烹饪技巧
1、因为泡椒藕带中有调味料,所以无需额外加入调味品;
2、如果有条件,也可以使用新鲜藕带,但注意调味;
3、我很喜欢芹菜和胡萝卜的搭配,如果不喜欢芹菜的味道,可以换做其他青菜;
4、如果加入一些坚果或花生仁,口感会更好。
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  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-2-25 11:28

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荷叶做菜,清香满味。
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  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2014-2-25 11:28

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看起来挺简单的,泡椒藕,这个是什么东西呢,我们这边好像没有见过呢。

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这个耦怎么感觉那么小啊

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