1.将陈皮与乌梅洗净,乌梅剪开

2.普洱茶放入茶壶中,冲入沸水
3.第一道冲洗,让茶叶吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝

4.陈皮与乌梅再加入茶壶中,盖住,焖约5-7分钟即可

饮食小常识
1、泡普洱茶要先冲过一次热水,不但唤醒茶味,同时将附着已久的尘灰冲净这是不可缺少的动作;
2、不宜空腹饮用,平常有胃酸分泌过多者,以1杯为限,以免喝多腹痛。
营养功效
乌梅在《本草纲目》中记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。” 古时,病人牙关紧闭不能灌药时,常常用乌梅擦其牙龈,口中流涎即开,然后好灌药救治。乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
且说普洱茶,喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味,它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。它属于发酵茶,温脾暖胃,能生津止渴、去脂消滞、开胃醒脾、解酒提神、塑身减肥,一般人都适合喝,因质性温和,即使老人或体质弱者都适合。喝了几小杯,已经仿佛能感觉到普洱超级的消滞消脂功能,常饮能去油腻、消积滞、降低胆固醇。