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标题: [转帖] 青瓜薄荷饮 [打印本页]

作者: drjzz 时间: 2021-3-10 16:47 标题: 青瓜薄荷饮

原料：

小黄瓜4根、香梨2个、薄荷叶20克、白糖20克、白开水60毫升、冰块随意

做法：

1、薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分；小黄瓜洗净后切滚刀块；香梨洗净后去核切块；

2、将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内，再倒入白开水高速搅打2分钟；

3、搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用。

小贴士：

1、做这道果蔬饮，我用的是小黄瓜，在新加坡被叫做青瓜或日本青瓜，有别于中间有籽的粗黄瓜；

2、过滤一遍之后还是会有很多果蔬渣，建议过滤2-3次再饮用，口感更细；

3、其实后来再做的时候发现，如果把皮去掉，味道更清淡，颜色也更让人觉得舒服，不嫌麻烦的同学可以试试。

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