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shouma520 发表于 2009-2-25 11:53   只看TA 11楼
呵呵，总体感觉不错，看相也好。感觉吃到嘴里应该是肥而不腻，口感很饱满吧！
开始配料里面要甘蔗一段  我还是纳闷呢？后来才知道，主要是甘蔗皮有用 呵呵
楼主也算有创意、懂生活的人。话不多说，赶紧依葫芦画瓢试上一试，也解肚子里的馋虫！
红心送上！

[ 本帖最后由 shouma520 于 2009-2-25 11:56 编辑 ]
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  • 落叶归根 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2009-2-25 22:57
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lzw1125 发表于 2009-2-25 13:15   只看TA 12楼
有点象我们红烧肉的做法。这必须用五花肉，否则就不好吃。用甘蔗皮代竹，这主意太妙了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-26 00:29   只看TA 13楼
确实很看着很诱人，喜欢肥肉。明天搞一试试看。谢拉！
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d2hxh 发表于 2009-2-26 16:15   只看TA 14楼
其实生活就有很多东西能让人感动，看见楼主用甘蔗皮甘蔗皮代竹篱，忍不住佩服一下
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恶魔的善举 发表于 2009-2-26 16:24   只看TA 15楼
一般来说,我们这里比较喜欢吃糖醋排骨,东坡肉吃起来我总感觉怪怪的...可能是口味问题吧
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pasia 发表于 2009-2-26 16:56   只看TA 16楼
哈哈，学了一手，很不错，看颜色就好，吃起来也会很好的
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motowolf 发表于 2009-2-28 10:32   只看TA 17楼
没有黄酒做出来的根本不能叫做东坡肉你这个叫红烧肉还差不多
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色啊色 发表于 2009-2-28 11:56   只看TA 18楼
做这道菜用的时间太长了点，偶尔做一次还可以，楼主做的相当不错！
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junwenfky 发表于 2009-2-28 14:43   只看TA 19楼
做的不错,看了就想吃,今晚回去试做一下.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-28 15:17   只看TA 20楼
楼主的水平比较高，在杭州吃过一家，还用稻草扎着
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