VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-7-29 17:28 只看TA 1楼 |
|---|
| 该用户已被删除 |
|
[转帖] 私伙局:觅食黄埔 中午黄鳝晚上田鸡 说到黄埔区，可能更多人会想起黄埔古港，或者是黄埔军校，都带着老区的味道，而且这里的生活节奏和氛围都与广州市区不同步，加上路途太过遥远，在此经营的酒楼只能加以勤勉地服务好周边社区，曾经在市区风靡一时的麻辣田鸡火锅和乡土气息浓郁的恩平黄鳝饭在这里都一样的受欢迎，使得在黄埔，也能找到饮食潮流元素。“有间黄鳝饭”的经营特色以五邑特色农家菜为主，店内布置采用突显农家简朴风格的竹椅、八仙台、竹篱笆为主体，配以蓑衣、虾笼、扁担、斗笠等装饰，客人使用的茶壶也是乡土风格。 不是像讲故事那样开头,从前有座山,黄埔有间黄鳝饭,而是店名就叫"有间黄鳝饭"! 地址：黄埔石化路5号之二  处处有创意,招牌黄鳝饭!  先不说其它的,上招牌先...黄鳝饭,香喷喷,好吃看得见!店里的承诺是按“一斤黄鳝一斤米”的比例烹饪黄鳝饭，而且还提供外卖服务...好的黄鳝饭掀起锅盖，一股浓郁的鳝香、饭香扑面而来，锅中的米饭金黄透亮，鳝鱼丝也是细小修长，吃入口中，正如其诱人卖相，饭粒与鳝肉丝丝入口，而且鳝鱼血与香菜粒及饭粒早已互相熏陶，清香不腻，鳝鱼香味浓郁。 招牌黄鳝饭（40元）香是香,也难免口干舌燥,再能搭配肝肉窝勒菜（23元）那就更好了  焖黄鳝之类的,好味道,喜欢吃黄鳝就有口福啦  换个角度,拉近点看看,有食欲啊!!  古法焖鹅 赞,厨师的手艺了得!  焖笋干,吃出了家乡的味道,虽然我是福建人...  夏天来了,各酒楼也相应"出招",创出各式应节菜式! 冰镇拼盘 有南瓜、芦笋、佛手瓜、芦荟,还有无花果!五花果的原貌我还未见到,稍候补上!  无花果  无污染,有营养的有机蔬菜,都经过飞水后装盘,冰爽怡人!  南瓜 半生吃,你试过吗?脆脆的,感觉不错  芦荟 冰镇后的感觉 恩,可以美容  久违了的麻辣田鸡,快两岁了,二郎田鸡黄埔店,为什么叫二郎田鸡,有兴趣的朋友可以猜下... 记得上次去是一年前了,上周过去,生意还是一样的红火,原本以为夏天可能会淡些,晚上7:30到,还等了一会位,一直慢品到9点,还是不停翻台,直到走时快十点了,还是有食客进来. 二郎田鸡黄埔店在丰乐中路上.肥美得...来一腿!!!难得来一次,点了5斤下锅,5人吃,再点了许多配菜,吃到撑,辣到哧哧声还不停地往嘴里塞!  一只田鸡4条腿,两只田鸡8条腿... 田鸡扣,就是田鸡的胃,一只田鸡一个胃,两只田鸡两个胃...所以比较矜贵! 放在漏勺里稍煮片刻,口感爽脆,比猪肚好吃!  再点些海白菜,生菜,豆腐做配菜,5个年轻人,喝点啤酒才带劲,酒足饭饱... 还点了凉菜... 这家店除了田鸡系列外,还有沸腾水煮鱼、麻辣蟹等川菜系列可供求不同要求的食客! 
|
| 0 |
| ctttian410 发表于 2008-10-7 08:35 只看TA 6楼 |
|---|
| 看了让人感觉很有食欲，以后有机会一定要试试 谢谢 |
| 0 |
|
|---|
