ravlee5800 发表于 2014-2-28 14:07 只看TA 1楼 |
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[转帖] 家中观影必备——芝麻花生[6P] 花生酥脆的秘密是把花生用水泡过后剥去外面的皮儿然后擦干水分,放在微波炉里高火叮5分钟,每1分钟拿出来翻一次,并在3分钟之后在上面洒点儿酒。 或者用油炸,但是应冷油下锅 ![]() 白糖入锅,什么都不加,中火融化 ![]() 充分搅拌 ![]() 烧到深色之后加点儿开水化开成焦糖水 ![]() 把花生丢进去裹上糖,然后撒上芝麻 ![]() 成品图 ![]() [ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-2-28 19:27 编辑 ] |
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foxfox2012 发表于 2014-3-4 15:48 只看TA 8楼 |
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学了,我就喜欢吃花生,这方法不错。 |
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