[转帖] 咖喱焖羊肉

原料：
主料：羊肉。
辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。





调味：盐，糖，味精



制作方法：
把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图


然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，



等香味飘出，放入香茅



然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒



然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。



加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。
发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈




[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]