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[转帖] 清晨早餐第一口 吃啥最健康

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清晨早餐第一口 吃啥最健康

  早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性,若常以这些饮食当早餐,不仅导致营养失衡,甚至潜藏致病因子。

  五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
  早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

  早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

  早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

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苊一般早上就不吃了的
直接等饿了到中饭早点吃哈哈

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原来我都是乱吃的,现在才知道早餐还有这么多的讲究啊。多谢楼主。

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油条不要吃太多,油条里面铝含量比较高,吃了对身体不好。

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全麦面包加上豆浆吧 个人感觉这种搭配还是健康实用的

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我早餐就一个面包一包牛奶,看来楼主的文章看来要再加点其他的东西了

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第一口应当补充一杯水吧,而且奶也是不建议空腹就喝的。

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基本上都习惯先喝杯水
毕竟睡了一晚上了 嘴很干

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早上一碗粥或者稀饭,加上些辅料,鸡蛋、牛奶吃的最健康。

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一般都是面包加牛奶,或者泡面,时间太紧,又喜欢睡懒觉。

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